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格隆匯3月1日丨海底撈(06862.HK)宣佈，公司副首席執行官兼首席運營官楊利娟被調任為公司首席執行官。公司董事會主席兼前首席執行官張勇將繼續擔任董事會主席及執行董事；李瑜獲委任為公司中國大陸地區首席運營官；及王金平獲委任為公司港澳台及海外地區首席運營官。該等委任均自2022年3月1日起生效。