市場資訊

這兩天，千元茅台與9.9元瑞幸的“聯姻”，讓全網很“上頭”。

昨天，年輕人的第一杯茅台——醬香拿鐵開賣，從瑞幸最新公佈的數據來看，醬香拿鐵單品首日銷量突破542萬杯，單品首日銷售額突破1億元，刷新單品紀錄。

不得不説，這個戰績無論是放在咖啡界還是白酒界，都堪稱炸裂。茅台要年輕人，瑞幸要高級感，本就是醉翁之意不在酒的事：一個試圖向下浸潤，一個努力向上突破，二者的聯手堪稱天作之合。

醬香拿鐵倒了3000萬元茅台

不過，熱度襲來的同事，爭議也很大。大家都帶着“科技與狠活”的疑慮，想知道這杯醬香拿鐵的“含茅量”是多少。

來源：網絡

不過，瑞幸似乎提前預判了大家的預判。

質疑聲四起之際，昨晚，@luckincoffee瑞幸咖啡發佈了“醬香拿鐵生產第一線”的視頻，展示了醬香拿鐵原料從貴州茅台酒到倉、開封、專業灌裝生產、抽樣檢測再到大貨批量生產的全過程。

來源：luckincoffee瑞幸咖啡

期間視頻中，看生產線小哥用力甩的那幾下，看得出確實成本真的很貴了。

來源：luckincoffee瑞幸咖啡

據瑞幸介紹，“醬香拿鐵”使用的是白酒風味厚奶，其每杯咖啡中含有53度的茅台酒，但咖啡的總體酒精濃度不會超過0.5度。

以一杯售價19元，容量為480毫升的“醬香拿鐵”為例，可計算出茅台酒的體積約為4.53毫升，這意味着每杯"醬香咖啡"中含有約4.53毫升的53度茅台酒。

在不溢價背景下，一瓶53度飛天茅台的淘寶售價為1499，每瓶為500ml。如此計算，每杯“醬香拿鐵”的茅台部分成本價或達13.5元。

雖然“醬香拿鐵”並不直接添加茅台酒，而是使用的是“白酒風味厚奶”，不過也倒了3000萬元茅台進去。

據悉，這款“白酒風味厚奶（配置型含乳飲料）”的供應商為寧夏塞尚乳業。寧夏塞尚乳業有限公司董事長閆建國透露，在厚奶生產過程中，茅台酒廠押運來價值3000萬元的茅台，並派人盯着一瓶瓶加進原料中，又將瓶子運走。他還表示，整個過程非常嚴格。

塞尚乳業還承諾函透露，如果有消費者懷疑瑞幸所添加的“白酒風味厚奶(配製型含乳飲料)”原料並非53度飛天茅台，並因此出現侵權投訴等情況，將由塞尚乳業負責處理。

下破與上攻

這波跨界營銷確實火了。

前有蜜雪冰城聯名中國郵政提前“入編”，後有瑞幸聯名茅台“加入國企”。

此前網友們還用蜜雪冰城的口吻戲謔瑞幸説：“親愛的瑞，當你看到這封信的時候，我已經上岸了。”這一回，瑞幸終於贏來反手一擊：“親愛的雪，當你看到這封信的時候，我已經身價倍增了。”

來源：網絡

不得不説，這一回兩者的破圈，都達到了超乎想象的效果。

“9.9元”的瑞幸出盡了風頭，實現了品牌化進階的一大飛昇。和酒界一哥的攜手，也讓其一直以來的“低價營銷彰顯出了高級感。

作為堅決擁抱90、00後”、主攻年輕人市場的瑞幸，當下正在突破更商務的市場。

據今年瑞幸二季度財報顯示，瑞幸咖啡第二季度淨營收62.0億元，同比增88%；淨利潤9.987億元，上年同期虧損1.147億元。這一成績超越星巴克在中國市場的59億元營收，實現單季度營收第一次超越星巴克的“里程碑”。

不過從同類競品來看，從瑞幸出走的原創始人陸正耀打造的庫迪咖啡正緊咬不放。

庫迪咖啡也是利用9.9元的低價策略進行快速擴張、跑馬圈地。今年4月開始，瑞幸和庫迪開啟了一場火拼9.9的價格戰。

基於此，瑞幸董事長兼CEO郭謹一也一度表示，要把9.9元活動常態化進行下去，至少持續兩年。

來源：網絡

再來看茅台，白酒一哥一直想要攻下年輕人市場。

去年5月，茅台與蒙牛聯名推出一款售價為66元的冰淇淋，同樣號稱是“年輕人”的第一口茅台，在這樣的噱頭之下，這款冰淇淋僅僅過了半年時間，就創造了2.62億的銷售額。

在今年5月29日舉辦的茅台冰淇淋上市週年慶典上，茅台集團董事長丁雄軍宣佈茅台冰淇淋銷量近1000萬杯。按均價60元/杯的價格來算，一年創造的銷售額便達6億元。